Parabenos... Letais e presente em todas as casas

                                                                                                                                                  Ultimamente muito se fala sobre os parabenos. Muitas pessoas tem dúvidas se é mesmo prejudicial à saúde, se causa alergia, câncer… há mãos de 50 anos proibido no Japão e nos EUA, Porque no Brasil é usado em quase todos os Cosméticos , em alguns alimentos e remédios?

                                                                                                                              O que são os parabenos?

São produtos químicos que  conservam os cosméticos. Eles são eficazes em muitos tipos de fórmulas; têm capacidade solvente, antimicrobiana, antibacteriana e antifúngica. Eencontrados em hidratantes corporais, tratamentos faciais, cremes de barbear, protetor solar, xampu, desodorantes, esmaltes, perfumes, maquiagens, e até em medicamentos. Os tipos mais comuns são o metilparabeno(E218), o propilparabeno (E216), o etilparabeno(E214) e o butilparabeno.

são conservantes muito eficientes, têm um custo bastante baixo para as indústrias; por isso vêm sendo usados há muitos anos.

Parabenos causam câncer?

                                                                                                                              Os parabenos, assim como muitas outras usadas geralmente, são disruptores hormonais. no organismo humano, os parabenos passam-se por estrógenos. Conseguem ligar-se aos receptores celulares dos estrógenos e induzem as célula a comportarem-se como se, de fato, tivessem sido ativadas por estrogênios naturais ( o cérebro pensa que a molécula de parabeno é uma célula do corpo humano) com isso, supostamente inicia-se o tumor.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     O câncer de mama, em cujos tecidos foi possível encontrar elevada concentração de parabenos. Deve-se lembrar que pelo fato de terem sido encontrados parabenos nos tumores de câncer de mama, não significa necessariamente que o parabeno tenha sido a causa do tumor. Por isso os médicos são categóricos e dizem que são apenas indícios, e não conclusões (é sempre preciso ser cauteloso para se tirarem conclusões definitivas)

                                                                                                                                                  Exitem também evidências que os parabenos aumentam o stress oxidativo e alteram o DNA das células da pele, favorecendo o envelhecimento da pele e aumentando a probabilidade de câncer de pele.

                                                                                                        Alergia

                                                                                                                                                                                                                                                                                                         A absorção de parabenos através da pele, a partir de produtos de higiene, cosméticos ou fármacos, ou a ingestão de parabenos presentes em muitos medicamentos, pode provocar reações de hipersensibilidade e alergias respiratórias e dérmicas para algumas pessoas.

Estas reações alérgicas e de hipersensibilidade podem ter um início retardado e evoluírem com agravamento lento e progressivo.

Afinal são vilões ou não?

Há muito pouco tempo está se falando nos parabenos. A polêmica começou quando um estudo científico na Europa alegou ter encontrado altas concentrações de parabenos em tecidos retirados de tumores mamários em mulheres que usavam desodorante antitranspirante. Isso foi suficiente para iniciar um debate quanto à segurança da substância e para associá-la ao câncer de mama.

Muitos estudos foram realizados desde então, mas os resultados ainda são controversos. Algumas pesquisas alegam que podem ser tóxicos para as células humanas e têm efeitos na desregulação endócrina, devido ao fato de os parabenos imitarem o comportamento do estrogênio (hormônio feminino). Outras alegam que, desde que estejam dentro dos limites de uso, os parabenos são seguros.

                                                                                                                                                                                                                                       A ANVISA (Agência Nacional de Segurança Sanitária) afirma que as fórmulas comercializadas atualmente que usam parabenos estão sob controle, pois apresentam quantidade dentro dos limites de uso( acredite... para eles todas as evidências são nulas). O problema, é que praticamente tudo tem parabenos, então, mesmo que cada produto tenha pouco, a quantidade final em um dia acaba sendo alta demais, (estudos mostram que uma mulher que toma banho todas as manhãs, lava e hidrata os cabelo, passa desodorante, se maqueia e ainda passa um creme na pele, essa mulher ao final de um ano acumulou cerca de um kilo de parabeno em seu corpo) podendo trazer danos à saúde. é bom  ficarem atentas e pelo menos tentar reduzir a quantidade diária de produtos com químicas tóxicas.

                                                                                                                                                                                     Muitos países já baniram os parabenos. Aqui no Brasil a polêmica foi tanta que, apesar de a substância não ter sido banida, várias marcas de cosméticos começaram a retirá-la da composição de seus produtos. Hoje, existe no mercado produtos livres de parabenos.

Sendo assim, é melhor evitar. Apesar de não ter confirmação científica que o produto pode mesmo trazer danos, é melhor procurar produtos livres de parabenos. 

Riscos dos parabenos nos cosméticos!                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Substância de diversos produtos pode aumentam as chances de cânceres

Os parabenos são elementos utilizados como conservantes em produtos cosméticos, alimentícios e até mesmo em medicamentos. Estão presentes em uma infinidade de itens que usamos no dia a dia, como shampoos, lenços umedecidos, cremes, maquiagens, hidratantes, desodorantes, entre muitos outros. “Essa substância altera o metabolismo de glândulas e hormônios”, explica Ana Paula Takeuchi, dermatologista e membro da Sociedade Brasileira de Dermatologia (SBD).

                                                                                                                         Pesquisas na área de saúde dizem que o uso de produtos que contêm parabenos pode causar cancer, alergias cutâneas e envelhecimento precoce da pele. Além disso, eles podem ser tóxicos mesmo em baixa quantidade. E ainda podem causar a, alterações celulares e atingir diretamente a transmissão celular de sinais (cascata da carcinogênese) transformando-se posteriormente em câncer ”, pontua a dermatologista Daniela Landim. Ela destaca que em homens há maiores chances de aparecimento de câncer de próstata e testículos além da diminuição da quantidade de esperma. Já na mulher, há maior incidência do câncer de mama.

“                                                                                                                                                   As pessoas expostas aos parabenos podem, com o passar do tempo, acumulá-los no organismo. Isso pode causar câncer de mama, de pele e a diminuição da fertilidade. Mas os estudos são controversos e ainda não há uma certeza”, pondera Valéria Campos, dermatologista e assessora do Departamento de Laser da SBD. “A escolha sobre consumir ou não os produtos é do    consumidor.                                                                    Se houver alternativas, é melhor não correr riscos desnecessários ao consumir compostos químicos que possam causar câncer ou problemas à saúde. É importante ficarmos atentos, leia sempre os rótulos

                                                                                                                                                   

Restrições ao uso da substância

Os parabenos são liberados pela ANVISA devido ao seu preço muito baixo por isso é muito utilizada no Brasil. Embora essa química já esta proibida nos Estados Unidos, Europa e Japão. O Brasil é um paraíso das industrias, onde o lucro é colocado acima da saúdo da população, lucra governo indústria e comércio.E o brasileiro... óóóóóóóó !!!!!

                                                                                                                                     

Procurar por embalagens com tecnologias mais elaboradas, que preservem melhor o cosmético, pode ser uma saída. Porém, esses tipos de produtos costumam ser mais caros. Embalagens com válvulas do tipo pump diminuem o risco de contaminação. Há também as válvulas pump protegidas, que filtram o ar antes que ele retorne ao frasco, além das embalagens airless, com válvulas que não permitem que o ar retorne ao frasco.

Para Maurício Gaspari Pupo, professor, farmacêutico e pesquisador de cosmetologia, o papel da indústria cosmética deve ser de criar consciência no Brasil para fazer com que a população passe a escolher os produtos livres de parabenos. Dessa forma ele acredita que as indústrias podem parar de produzi-los, pesquisando e utilizando outros conservantes em sua substituição. “Nos últimos dez anos, podemos ver no mercado brasileiro uma considerável quantidade de produtos parabeno-free. O mercado cosmético dispõe de dezenas de substâncias que podem substituí-los, embora, em geral, custem mais caro. As substâncias mais seguras são: fenoxietanol, catiônicos e os glicóis”, completa Pupo.

JOURNAL OF O Colégio Americano de Toxicologia
Volume 2. Número 7 de 1983 Relatório Final sobre a Segurança Avaliação da Lauril Sulfato de Sódio

                                                                                                                                   Lauril sulfato de sódio é um agente tensioactivo aniónico utilizado em cosméticos e produtos químicos industriais como um agente de limpeza.  lauril sulfato de sódio tem um efeito degenerativo em membranas celulares por causa das suas propriedades de alteração de proteínas. Altos níveis de penetração na pele podem causar o mesmo mal que em concentração baixa.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 Lauril                                                                                                                                           Testes em ratos de 8 a 110 gramas. formulação contendo 15% causou depressão, dificuldade para respirar, diarreia e morte em 4 dos 20 animais. Em testes oculares agudas, 10% de lauril sulfato de sódio causou danos à córnea para os olhos dos coelhos. Um teste de Draize (aplicação em olhos ou peles de animais) do produto em concentração de 5,1%  causou irritação e produtos que continham 21% causou uma severa irritação sem enxágüe, e leve quando quando lavadas.                                                                               Estudos                                                                                                                                                                                                                                                               E                                                                                            Em Estudos de irritação da pele de animal 0,5% a 10% de concentração de Lauril Sulfato de Sódio provocaou uma ligeira a moderada irritação.Aplicações de 10% a 30% causou corrosão da pele e irritação severa. Soluções acima de 20% foram altamente irritante e perigoso. Um por cento e 5% de Lauril sulfato de sódio produziu um número significativo de acne, quando aplicado na orelha de coelhos albinos.                                                                                       L                                                                                                                                                                                  Testada na pele humana em concentrações que variam de 0,1% a 10%. lesões abertos eram menos irritante do que lesões fechadas, a irritação aumentou diretamente com concentração. Para um contacto prolongado com a pele, a concentração não deverá exceder 1%.                                                                                                                                                  P                                                                                                                                                                             Propriedades químicas e físicas lauril sulfato de sódio, um agente tensioactivo aniónico, é preparado pela sulfatação de álcool laurílico com óleo de coco, quer com trióxido de enxofre ou ácido clorossulfónico.                                                                                                                                       O                                                                                                                                                                                      O produto da reação é então neutralizada com hidróxido de sódio aquosa (soda cáustica). O símbolo abreviado para Lauril Sulfato de Sódio é usada em todo o mundo.                                               Ni                                                                                                                                                    Nitratos cancerígenos, podem formar-se na fabricação de lauril sulfato de sódio ou suas inter reação com outro ingredientes que carregam dentro de uma formulação, testes mostram danos permanentes nos olhos em animais jovens . Estudos na Georgia Medical College indicou que Lauril Sulfato de Sódio impediu os olhos de coelhos de desenvolver corretamente, possivelmente a alteração das proteínas  não permitiu a formação estrutural adequada. Este dano era permanente.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         O                                                                                                                                                                                                  O                                                                                                                                                  Outros estudos indicam que o lauril sulfato de sódio em contato com a pele humana entra no corpo e concentra seus resíduos no coração, no fígado, nos pulmões e no cérebro. Isto coloca a questão de ser uma séria ameaça à saúde para seu uso em xampus, produtos de limpeza e pastas de dente. Ainda outra pesquisa indicou  que pode ser prejudicial para o sistema imunológico, especialmente dentro da pele. Camadas da pele podem se separar e inflamar devido às suas propriedades de desnaturação de proteínas

O xampu orgânico Vilas Boas não contem sulfato, seu tensoativo (agente de limpeza) é a base de glicerol e ácidos carboxílicos que lava sem remover as propriedades nutritivas dos cabelos e couro cabeludo, mantendo a saúde natural das madeixas.

Os Melhores (e Piores) Óleos para Cozinhar

                                                                                                                                          

                                                                                . AS GORDURAS SÃO BENÉFICA...Porém, . Existem, sim, gorduras que podem fazer mal à saúde e que aumentam o risco de desenvolvimento de doenças do coração; outras, porém, podem ajudar a protegê-lo.

Em geral, óleos e azeites são divididos em três categorias, de acordo com o tipo de ácidos graxos que têm:

• Saturados: estáveis no calor e na luz. altos níveis de ácidos graxos saturados são a melhor escolha para cozinhar.
•                                                               Monoinsaturados: estáveis ao calor,só funcionam  à temperatura baixa ou média.
•                                                                  Poliinsaturados: são instáveis e produzem  radicais livres quando expostos ao calor. Ruins para cozinhar.

Os Melhores Óleos para Cozinhar

                                                                                                                      

                                                                    Óleo de Coco

                                                                                                                                                                                                               O óleo de coco é uma gordura saturada, reduz os níveis de colesterol é saudável,  aumenta a energia e faz uma digestão saudável. Os triglicerídeos são de cadeia média (TCM), e não de cadeia longa. Por isso, são mais bem absorvidos pelo corpo, principalmente no fígado, sendo logo convertidos em energia e não engordam. Ele suporta o calor para cozinhar a maioria das receitas.

                                                                          Óleo de Palma

                                                                                                                                                                                                           O óleo de palma ou dendê é muito rico em gordura saturada, e permanece estável sob altas temperaturas. Contém alto teor de carotenoides, incluindo licopeno e muita vitamina E. É muito nutritivo e muito difícil encontrar no Brasil óleos de dendê de boa qualidade.

                                                                         Ghee (Manteiga Clarificada)

                                                                                                                                                                                                          O Ghee é natural (manteiga) e porem o teor de lactose e proteína do leite é mínimo (quase zero), o que o faz ser mais tolerado por pessoas com sensibilidade a lácteos. O ghee tem um ponto de fusão (ferve)mais alto do que a manteiga normal, azeite de oliva ou outros tipos de óleos — tornando-se uma ótima opção para refogar ou fritar alimentos.

                                                                                                                                           Manteiga

                                                                                                                                                                                                              A manteiga contém gorduras saturadas saudáveis: o organismo as reconhece como naturais e consegue metabolizá-las facilmente. É uma ótima opção para cozinhar, pois não produz produtos tóxicos com cozimento.

                                                                                                                                        Banha de Porco

                                                                                                                        A banha ferve rapidinho, por isso vai cozinhar mais depressa e a comida acaba sendo muito mais saudável. A banha contém vitaminas B e C, além de minerais como fósforo e ferro. A banha tem uma composição perfeitamente balanceada com cerca de 40% de gordura saturada e 45% de gordura monoinsaturada.

                                                            Os óleos Intermediários

                                                                 Azeite de Oliva

                                                                                                                       pode cozinhar com ele porem temperatura acima de 180 graus, o azeite se oxida e perde suas propriedades. É uma grande fonte de gorduras monoinsaturadas, que ajudam no controle dos níveis de colesterol é muito pro coração.

                                                                  Óleo de Abacate

                                                                                                                      O óleo de abacate é igual ao azeite de oliva, com a presença de gorduras monoinsaturadas, e um pouco de gorduras saturadas e poli-insaturadas. Está repleto de gorduras saudáveis reduz doença cardíaca. Rico em vitaminas, minerais e antioxidantes.

                                                           Com quais óleos você NÃO deve cozinhar?

                                                                       SIMPLESMENTE OS MAIS USADOS.                                                                                                    Esses óleos não aguentam o calor. o calor oxida esses óleos

porque as gorduras poli-insaturadas são as mais frágeis. as gorduras saturadas aguentam mais o calor por isso são ótimas para a cozinhar.

A destruição das duplas-ligações das gorduras monoinsaturadas e, principalmente, das gorduras poli-insaturadas (óleos de soja, canola, milho, girassol) gera produtos tóxicos durante o processo de cozimento, como acroleína, malondialdeído e hidroxi-nonenal. Essa toxidade forma processos inflamatórios e até propicia o aparecimento do câncer, se usado a longo prazo.

Então, os piores óleos para cozinhar são:

• Óleo de soja
• Óleo de canola
• Óleo de milho
• Óleo de algodão
• Óleo de girassol
• Óleo de amendoim

Infelizmente, esses óleos são também os mais comuns e baratos, e há muitos anos que nos são empurrados como opções relativamente saudáveis (estratégia da indústria pra vender mais). A verdade é que todos esses óleos produzem substâncias químicas, tóxicas e altamente nocivas quando aquecidos.  Eles se oxidam facilmente e formam radicais livres. A maior parte das plantas para produzir os óleos são geneticamente modificadas. Esses óleos, muitas vezes, são parcialmente hidrogenados contendo gorduras trans, bastante prejudiciais à saúde. São também rico em ômega-6, ácido graxo que, em excesso, está associado à obesidade, diabetes e doenças do coração.

                                                                                   E você, ainda utiliza óleos vegetais para cozinhar? Que tal experimentar uma opção mais saudável?                                                                       Mais caro também né????